五色番茄,企業名字

【試吃筆記】以美味度直球對決!微風廣場5月新開「Ivy Garden」 近來吃過最舒心的一餐

（IVY GARDEN提供） 第一道「絲綢起司／五色番茄／青醬」正是Christine最擅長的日義混搭手法，用日式漬物工法使其入味，打造不同酸度層次的五色番茄, 搭配慢慢弄手工製作的絲綢起司，點綴義式青醬，成功翻玩義大利經典前菜Caprese，堆疊出繽紛的味蕾層次，清爽開胃。 日義混搭風格的「絲綢起司／五色番茄／青醬」，用的是慢慢弄的絲綢起司。 來台時曾經與餐廳同事一起上陽明山吃野菜的Christine，對山上濃厚的硫磺味印象深刻，並激發了她的靈感，最終完成這道「有機蔬菜／味噌／黑礦鹽」。